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韩国全罗南道

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谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】  

2013-11-20 09:51:23|  分类: ★美食全南 |  标签: |举报 |字号 订阅

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谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 天气好的日子,出发去韩国全罗南道的谷城吃好吃的喽!

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 到达目的地,看见标牌-下生村(???,本人音译的啊,如有不同,还望指正)

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 下生村饭店正面。隔这么远都能看到饭店正面的广告横幅。写着老板的广告语“在NAVER上搜下生村吧”。(NAVER是韩国最大的搜索引擎)

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 对面空地也利用起来,横幅上标着下生村最有名的几种菜肴,辣酱螃蟹汤排名第一呢。

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 主人看门的小狗狗。只给个侧脸拍照可爱死了。

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 去的时候正好秋季,是鱼类盛产的季节。鱼儿们都生龙活虎的,虽然我们此行的目的不在于此。哈哈

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 里面的环境也是一流啊,这不一边看外面的风景一边吃饭该多有风韵?

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 来了,菜单。主要分为4个种类,生鱼片类、辣汤类、烧烤类和杂烩等,生鱼片按照季节鱼类会有些变化,现在主要有石桂鱼、鳟鱼、银鱼;汤类则有螃蟹汤,鲇鱼辣汤,杂烩辣汤。炸类和烧烤类也是以季节主要的鱼类为主。菜单算是相当多样。因为这里的螃蟹相当有名,不少人买包装好的活蟹作送人的礼物。

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 上小菜了。12道小菜在眼前排开。初看一眼挺普通的,仔细看才发现里面加入了几样珍贵的野菜。像是春菜啊,岩菜啊什么的。小时候吃过,现在只有在中国农村才能看到。

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道

 谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 烙饼,香脆又有面的劲道。

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 
谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 
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谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
各种小菜的大集合。虽然都是素菜,却让人很有食欲。

 谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 最喜欢的煮红薯。为了不影响饭量,红薯个头都很小。

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 终于上主角了,声名远杨的辣酱螃蟹汤和清煮螺蛳汤。一红一白,照顾大家不同的口味。]

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谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 辣酱螃蟹汤热气腾腾,上面用大葱,青阳红椒做调味的同时还可以当点缀。最重要的是它不断地发出诱人的香气,馋得我们眼冒金星。

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 
谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 捞出里面的螃蟹,个头虽不是很大,但是里面满满的都是蟹酱!拿着这个拍照实在是折磨,想赶快吃到嘴里!

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 汤里的老咸菜,说是咸菜又跟中国有所不同,味道上其实没有多少咸味,主要是将蔬菜煮熟后再用放入肉汤中进行2个小时的熬煮,直到它们变得入味为止,因此有少少的肉味。

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 纯淡水自然产螺蛳汤,有淡淡的绿色。用牙签挑出来肉,串上两个下一口。和饭一起吃时放上一些泡菜,味道会有一点小小的变化。创造力是无限地啊!

谷城下生村的最高味道-辣酱螃蟹汤【韩国旅游·谷城美食】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道
 饭桌上当然少不了这家伙,马格利酒。喝酒吃肉,又一次愉快的度过了周末。收着名片待何时再来哦~

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【小贴士】
-地址:全罗南道谷城郡梧谷面鸭绿里382号(???? ??? ??? ??? 382)
-电话:061)363-6993
-交通:在全罗南道的谷城巴士总站(???????)坐谷城-鸭绿行(??-???)巴士到李亭公交站(?? ?????)下车后往店面行走1千米左右即到。
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