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韩国全罗南道

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日志

 
 

跟着《美食地图》吃遍全南美食(3)【全南旅行攻略】  

2012-12-28 14:20:12|  分类: ★全罗南道·光州 |  标签: |举报 |字号 订阅

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跟着《美食地图》吃遍全南美食(3)【全南旅行攻略】 - 韩国全罗南道 - 韩国全罗南道

  

经过一天的拍摄,大家跟着摄制组领略了全罗南道潭阳郡绿竹苑的美丽,还有当地特产竹筒饭以及牛肉饼的美味。现在就继续跟着摄制组与美女主持人一起前往全南的另一个地方——顺天郡。在这里我们将去有名的顺天湾自然生态公园观览,然后去旁边的餐厅品尝下平时难以吃到的弹涂鱼汤。

 

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---顺天湾自然生态公园

全罗南道的顺天市是个有山有江有大海的美丽生态城市,坐落在全南东边部分,在旁边就是举办了2012丽水世博会的丽水市。经介绍,顺天市是世界唯一的完全沿海湿地, 顺天湾是候鸟、芦苇、海边泥滩等自然生态界的宝库,这里依旧保留古生活面貌的乐安邑城民俗村,同时保留着僧宝寺刹 松广寺以及千年古刹仙岩寺等多种多样的文化遗产,这里还是全韩国唯一一座拥有文化财保护法规定的所有种类文化财的最初城市。

 

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位于全罗南道丽水半岛和高兴半岛之间的顺天湾是世界五大沿岸湿地之一。2645万平方米的广阔沙滩和231万平方米的芦苇田是极为壮观的生态宝库。顺天湾是韩国第一个被列入《国际湿地公约》重要湿地名录的湿地。这里栖息的生物和植物种类繁多,一年四季来自全国各地的候鸟多达200多种。另外还有弹涂鱼、田蟹、沢蟹等数十种海底生物。

 

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**小贴士**

—使用指南

地址 : 全罗南道顺天市大垈洞 162-2

电话号码 : 061-749-4007

网页 :http://www.suncheonbay.go.kr

营业时间 : 06:00 - 21:00

停车费 : 3000韩币

解说员 : 需要事先预约

(顺天湾自然生态馆:061-749-4007)

摄影景点 : 映红龙山瞭望台S型水路的夕照、随风摇摆的芦苇

 

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—生态探查船

大垈浦口– S字水路。大垈浦口总共运行时间约为40分钟,但实际运行时间会根据潮汐时刻有所变动。船票:大人4000韩元、青少年2000韩元、儿童1500韩元。预订电话:061-749-4059

 

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—芦苇火车(蒸气火车)

陪同孩子一起乘坐,别有一番乐趣。芦苇火车上有顺天湾解说员提供解说服务,为了便于欣赏顺天湾的美景,火车时速限定为15公里。从大垈浦口到清水管理中心往返4.8公里,所需时间约25分钟。车票:大人1000韩元、儿童500韩元。

 

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顺天市巴士City Tour一日游攻略: http://chinese.suncheon.go.kr/chinese/html/tour/theme_01.html

http://chinese.visitkorea.or.kr/chs/TR/TR_CHG_5_3_4.jsp

http://blog.sina.com.cn/s/blog_7f09352f0101ax7r.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_7f09352f0101axzl.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_7f09352f0101b0t6.html

 

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2013年顺天湾芦苇节:http://chinese.visitkorea.or.kr/chs/SI/SI_CHG_2_13.jsp?cid=1628952

2013顺天湾国际庭院博览会:http://chinese.visitkorea.or.kr/chs/SI/SI_CHG_2_13.jsp?cid=1763503

 

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这一次摄制组就乘坐了生态探查船在半个小时时间里游览了顺天湾的美丽景色,天气虽然很冷,但是仍然挡不住游客们开心的心情。

 

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游览的差不多时候已经是中午了,这时候肚子也不争气的叫唤起来。既然是美食拍摄之旅,那肯定少不了全南美食,接下来我们就将去品尝下出自顺天湾泥滩里的弹涂鱼汤。

 

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—— 顺天弹涂鱼汤

弹涂鱼是栖息在这片顺天湾滩涂里的代表性生物,也是在沙滩上最常见的。涨潮时,海水会漫过桥面。退潮后,广饶的沙滩上就现出弹涂鱼的身影了。

 

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制作弹涂鱼汤的材料

弹涂鱼、捣碎的辣椒、 芜菁干菜叶、西葫芦、大葱、食盐、熬汤用的酱油、蒜泥、生姜、青辣椒

 

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弹涂鱼汤的做法

1. 弹涂鱼洗净收拾好。

2. 在煮好的弹涂鱼汤中放入大酱,将其化开,再把捣碎的红辣椒、芜菁干菜叶、西葫芦和大葱放入汤中煮。

3. 放入酱油、蒜泥、生姜后,再用食盐调味。

4. 把弹涂鱼汤盛入碗中,撒上捣碎的红辣椒点缀一下即可。

 

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怎么样,这道菜你学会了么?其实很简单,但是要想味道好,关键就在于鱼以及调料上。所以要想吃到最正宗的弹涂鱼汤,就来全罗南道顺天吧。

 

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**小贴士**

推荐弹涂鱼汤餐厅:

地址:全罗南道顺天市大垈洞572-1

电话:061-741-3157

营业时间:10:00-20:30

主推美食:弹涂鱼汤 1人份10,000韩币

 

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只见一大碗喷香四溢的鱼汤端上桌,就着香喷喷的米饭和小菜,吃的真是过瘾。这样,顺天部分的拍摄旧完成了,接下来我们就将转战另一个地方——全罗南道长兴郡。这里有韩国传统的市场以及妙不可言的韩牛肉烧烤等着我们哟。

 

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